VA TIPS jakarta, Dalam musim panas seperti sekarang ini kita membutuhkan banyak mengkonsumsi air untuk mengatasi dehidrasi karena banyaknya kehilangan cairan. Adapun membuat kita lebih banyak untuk mengkonsumsi air. Salah satu banyaknya mengkonsumsi karena kandungan garam, mengkonsumsi banyak garam akan mengakibatkan menyerap cairan yang ada didalam tubuh kita untuk menyesuaikan metabolisme tubuh kita.
Oleh karena itu, Mengonsumsi terlalu banyak garam dalam dapat memiliki berbagai dampak negatif pada kesehatan Anda. Beberapa akibat dari kebanyakan mengkonsumsi garam (natrium) termasuk:
- Penyakit Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi): Garam menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air, yang meningkatkan volume darah dan tekanan darah. Hipertensi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.
- Penyakit Jantung: Kebanyakan natrium dalam diet Anda dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan merusak pembuluh darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.
- Stroke: Hipertensi yang disebabkan oleh kelebihan garam dapat meningkatkan risiko stroke, karena tekanan darah tinggi dapat merusak pembuluh darah otak.
- Gagal Ginjal: Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah, yang pada gilirannya dapat merusak ginjal. Hal ini dapat menyebabkan gagal ginjal atau memperburuk kondisi ginjal yang sudah ada.
- Retensi Air: Garam menyebabkan retensi air dalam tubuh, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada kaki, tangan, atau perut.
- Osteoporosis: Diet tinggi garam dapat menyebabkan peningkatan pengeluaran kalsium dalam urin, yang dapat meningkatkan risiko osteoporosis, yaitu penyakit di mana tulang menjadi rapuh dan mudah patah.
- Penyakit Lambung: Kebanyakan garam dalam makanan dapat merangsang produksi asam lambung dan memperburuk gangguan lambung seperti refluks asam dan tukak lambung.
- Kebiasaan Makan Berlebihan: Makanan yang kaya garam cenderung lebih enak dan membuat kita makan dalam porsi yang lebih besar. Ini bisa menyebabkan penambahan berat badan yang berlebihan.
- Dehidrasi: Meskipun mungkin terdengar kontradiktif, konsumsi garam berlebihan dapat menguras cairan tubuh dan menyebabkan dehidrasi jika tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup.
- Pengaruh Negatif pada Kesehatan Mental: Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi garam dapat berdampak negatif pada kesehatan mental dengan meningkatkan risiko depresi.
Penting untuk menjaga konsumsi garam Anda dalam batas yang dianjurkan oleh ahli gizi, yang biasanya adalah sekitar 2.300 mg natrium per hari (setara dengan sekitar 5.8 gram garam). Ini dapat membantu mengurangi risiko akibat kesehatan yang terkait dengan kelebihan garam. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti hipertensi, disarankan untuk membatasi konsumsi garam lebih lanjut sesuai saran dari dokter atau ahli gizi (VA/AI).